Playing Solo da la bienvenida a la primavera con el lanzamiento de su nuevo menú
El exclusivo menú diseñado por el chef Luis Caballero concede el protagonismo a productos de temporada como el espárrago, el atún, la colmenilla o las fresas…
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El exclusivo menú diseñado por el chef Luis Caballero concede el protagonismo a productos de temporada como el espárrago, el atún, la colmenilla o las fresas…
Playing Solo, el concepto más personal de la capital liderado por el chef y sumiller Luis Caballero, inaugura la temporada con su menú.
El próximo 11 de diciembre Playing Solo, el taller personal del chef Luis Caballero, ofrecerá una experiencia gastronómica irrepetible.
Playing presenta su menú , que refleja la esencia de su cocina, uniendo tradición y creatividad con claras influencias de cocina kaiseki.