Cocina de memoria en Madrid y Barcelona: 14 mesas para volver este otoño
Cocina de memoria en Madrid y Barcelona: 14 restaurantes reivindican recetas de siempre, arroces, guisos y barra este otoño.
Restaurantes y más
Restaurantes que merece la pena conocer: aperturas, nuevas cartas, menús especiales y direcciones para comer bien en toda España.
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Restaurante Gamberro
Gamberro: el custodio de la olvidada (y desconocidísima) alcachofa girasol, el tesoro milenario del navazo andaluz Aunque orgullosamente aragonés, Restaurante…
Casa Fiero cumple su primer año marcado por el reconocimiento de la Guía MICHELIN
El restaurante Casa Fiero, ubicado en el Eixample barcelonés y liderado por el chef Víctor Ródenas, ha sido incluido este mes de junio en la selección de…
GOEN: encurtidos, sake y mucho glam-funk japonés llega a Madrid
GOEN nace para traer a Madrid el Japón más desenfadado y social, desde la esencia del izakaya y con el espíritu funk de una barra que invita a quedarse.…
MOËT & CHANDON CELEBRA EL 20 ANIVERSARIO DE APONIENTE
MOËT & CHANDON CELEBRA EL 20 ANIVERSARIO DE APONIENTE CON UNA VISIÓN COMPARTIDA DE EXCELENCIA, TIEMPO Y CREACIÓN La Maison de champagne ofrecerá su Grand…
Tragabuches presenta su oda al atún
Tragabuches presenta su oda al atún a través de la mirada de los talentos gastronómicos del momento · Un encuentro en formato barra donde Nieves Felipo, Paula…
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La Gloria de Carabanchel LA GLORIA ABRE EN CARABANCHEL “VOLVER AL BARRIO PARA PODER SEGUIR SIENDO LO QUE SOMOS” La cordobesa Sol Pérez-Fragero, detrás de La…
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Día de la Mujer: este es el equipo femenino que hay detrás de Shôko Barcelona Descubre a las mujeres al frente de áreas clave que coordinan, gestionan e…
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La Fonda Lironda inicia una nueva etapa como La Fonda Bistró, inspirada en los bistrós clásicos y el ritual del bistec · La Fonda Bistró se centra en la…
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La trufa negra protagoniza el menú Melanosporum de Saddle: nuevas creaciones y clásicos renovados para celebrar la temporada Con Melanosporum, Saddle refuerza…
CERVEJARIA LIBERDADE REFUERZA SU IDENTIDAD
Un nuevo escaparate para el mejor pescado y marisco de la costa portuguesa en la Avenida da Liberdade En el corazón de Lisboa, dentro del icónico hotel Tivoli…
Basque OrgániKo
Basque OrgániKo: cocina consciente de la mano de Eneko Atxa · Ideado por el chef con cuatro estrellas Michelin, Eneko Atxa, y avalado por Alejandro Sánchez…
Grupo Nomo celebra 18 años de expansión
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El cocido castizo de Juanjo López
El cocido castizo de Juanjo López, protagonista de los jueves en Calvero El espacio gastronómico Calvero, ubicado en el Gran Madrid | Casino Colón, que abrió…
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Solstice
Solstice: la celebración de Saddle inspirada en las paulées borgoñonas que reunirá a los amantes del vino el 21 de junio de 2025 · Una experiencia exclusiva…
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Amador Marín, sommelier de Can Bo: “construir una buena carta de vinos es contar una historia que complemente la propuesta del restaurante” · A pie de calle…
Fusion19
Fusion19, alta gastronomía con acento local para poner el broche de oro durante una estancia en la isla de Mallorca · Situado en la Playa de Muro, los jóvenes…
Barracuda MX celebra su aniversario con un homenaje al litoral mexicano
Barracuda MX celebra su aniversario con un homenaje al litoral mexicano · Tras cuatro años asentado en Madrid, Barracuda MX renueva su carta con siete nuevas…
Sobre Restaurantes y más
En Restaurantes y más contamos qué se cuece en las salas de toda España: las aperturas recientes, los cambios de carta, los menús de temporada y las propuestas que hacen que un sitio merezca la visita.
Cada artículo incluye, cuando es posible, los datos prácticos para ir: dirección, precio medio, horarios y cómo reservar.