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Ikigai Velázquez recorre la senda del umami con un menú maridado
El 30 de enero tendrá lugar un menú de cinco pases más tres entrantes a un precio de 135€ que incluye maridaje con los sakes.
Ikigai Velázquez
Noticias y artículos sobre Ikigai Velázquez en Bistró Place. 3 artículos publicados desde el 16 de mayo de 2023 en las secciones Actualidad y Chefs.
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Ikigai Velázquez presenta su menú KOrto de lunes a viernes
El menú KOrto permite que los afamados menús de Ikigai Velázquez se puedan disfrutar entre semana en una versión abreviada.
El chef Yong Wu Nagahira de Ikigai Velázquez presenta tres menús en armonía con sake o vino
Ikigai Velázquez presenta sus menús en armonías, tanto en sake como en vino o combinando ambas opciones, donde la pureza y la simplicidad.