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Cocina de memoria en Madrid y Barcelona: 14 mesas para volver este otoño
Cocina de memoria en Madrid y Barcelona: 14 restaurantes reivindican recetas de siempre, arroces, guisos y barra este otoño.
Madrid
Noticias y artículos sobre Madrid en Bistró Place. 120 artículos publicados desde el 2 de junio de 2022 en las secciones Restaurantes y más, Actualidad, Chefs, Productos, Turismo y Eventos.
120 artículos Actualizado el
Celebramos el Año Nuevo Chino
El próximo miércoles 29 de enero se celebrará el Año Nuevo Chino, una festividad que simboliza el inicio de un nuevo ciclo en el calendario.
Pedro Muñagorri, nuevo chef de Brasserie Lafayette
Pedro Muñagorri, relevante figura de la cocina tradicional y vasco-navarra en Madrid, es el nuevo y flamante chef de Brasserie Lafayette.
La trufa negra, protagonista en Casa Felisa para dar comienzo al nuevo año
Con el inicio del nuevo año,Casa Felisa reafirma su mejor propósito: honrar cada temporada con propuestas que trascienden lo esperado.
Élkar lanza su nueva carta de temporada
Élkar, el restaurante más alto de España, continúa consolidándose como un referente gastronómico en la capital.
Castellana 8 redefine la Navidad en Madrid
La Octava Navideña, el aperitivo que transforma la temporada festiva en la capital con una programación llena de música.
Pistola lanza una edición especial junto al chef oswaldo gonzález
Pistola, nuevo templo en la capital madrileña, da la bienvenida al mes de diciembre con colaboración muy especial junto a Oswaldo González.
El cocido tradicional al estilo Café de la Ópera
Los amantes del frío tienen una cita con esta experiencia gastronómica. Tres vuelcos y un postre para chuparse los dedos.
Vuelven los ‘domingos de cocido’ a Casa Felisa
El chef Antonio del Álamo recupera el cocido que aprendió de su madre y que convirtió a Casa Felisa en el santuario por excelencia.
Club Financiero Génova y Johnnie Walker
Johnnie Walker y Club Financiero Génova celebran la innovación y el talento uniendo a tres de los mejores bartenders del mundo.
El día que sofia loren entró en las cocinas de alduccio
La primera pizza que llegó Madrid en los años 50 tiene nombre propio, Alduccio, y sigue siendo la preferida de los italianos.
Mateo Honten arranca la temporada con la incorporación de nuevos platos a su carta
El restaurante renueva su carta con nuevas propuestas de platillos donde continúan estando presente los sabores auténticos del país nipón.
Salino redefine la cocina mediterránea con un recetario propio en el corazón de El Retiro
El proyecto de los hermanos Aparicio ubicado en El Retiro, reinventa la cocina mediterránea con un recetario propio en constante evolución.
Cenas Sin Prisa
Cervezas Alhambra, el Invernadero de URSO Hotel & Spa abre sus puertas para acoger el ciclo de experiencias “Cenas Sin Prisa”.
Castellana 8: Epicentro de la rentrée madrileña
Este espacio, situado en pleno corazón del Paseo de la Castellana, se ha convertido el epicentro de la vida nocturna madrileña.
La Lonja del Mar estrena carta exclusiva en agosto
La Lonja del Mar estrena elaboraciones únicas como su arroz de gamba roja o sus pescados que garantizan una experiencia culinaria auténtica.
Hermanos Vinagre acerca sus aperitivos hasta Lavapiés
Hermanos Vinagre, que abraza lo auténtico y lo de toda la vida, abre su cuarta sede en el número doce de la calle Argumosa.
SOMOS: sabor castizo con vistas a la Gran Vía
El hotel presenta una nueva carta liderada por el chef Jorge Lacera que fusiona el recetario típico de la capital con técnicas de vanguardia.
El restaurante Virrey inaugura su terraza de verano
El restaurante actualiza su mobiliario , ofreciendo mayor confort que acompañe una carta pensada para que el producto hable por sí mismo.
La Feria de Abril se vive en Casa Orellana del 13 al 21 de abril
Una festividad que arranca sábado 13 con un espectáculo de flamenco en directo que ofrecerá Alejandro Udo, voz y culminará el día 20.
Los desayunos de Tragabuches
Tragabuches presenta una carta donde los pitufos y molletes son los protagonistas. Así, desde primera hora del día se puede disfrutar.